120 g hjortetaksalt Doktor-Klaus noWaste

Beskrivelse

Dette produkt er en fødevare. Staghornsalt fra Doktor-Klaus er også egnet til vegetarer og veganere. I dag indeholder det ikke længere nogen animalske stoffer.
Hjortetornssalt er et bagemiddel. Det sørger for, at din kage- eller honningkagedej bliver dejlig luftig.
Stemningsmidlet er en blanding af ammoniumsaltene ammoniumbikarbonat, ammoniumkarbonat og ammoniumkarbamat. Når hjortetaksalt opvarmes i ovnen, nedbrydes ammoniumsaltene til gasserne ammoniak og kuldioxid.
Nogle af disse gasser forbliver i wienerbrødsdejen. Det skaber små luftbobler og løsner dejen.

Detaljer og specifikationer

• Mængde: 120 g
• Ingredienser: Staghornsalt
• Ingredienser: Staghornsalt fra Doktor-Klaus
• noWaste-emballage: I en praktisk UNiTWIST twist-off-krukke. BioSeal-låget er fri for PVC og blødgørere (ESBO). Krukke og låg kan genbruges efter rengøring. Til konservering, som opbevaringsglas, syltetøjsglas, picklesglas, til honning, gelé osv.
• Kvalitet: Fødevarekvalitet
• Karakteristika, lugt: Hvidt pulver med stærk lugt.
• Holdbarhed: Mindst 12 måneder efter aftapning.
• Opbevaring: Opbevares rent og tørt ved stuetemperatur.
• Særlige egenskaber: Vegansk.

Data i henhold til LMIV (forordningen om fødevareinformation)

• Netto fyldmængde: 120 g
• Næringsoplysninger ø 100 g:
• Brændværdi 151 kcal / 643 kJ
• Fedt > 0 g
• Heraf mættede fedtsyrer > 0,0 g
• Kulhydrater 37,8 g
• Heraf sukker 0 g
• Æggehvide 0 g
• Salt 0 g

Producent:

FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen