Oplysninger 
E-Mail 
Live-Chat 
Åbn chat direkte 
25 kg økologisk bygmaltpulver Doktor-Klaus bulkpakke.
- Produktfordele
- 25 kg storemballage – ideel til regelmæssige brugere, bagerier og hobbybryggere med stort forbrug
- Certificeret økologisk dyrket – produceret uden pesticider og syntetisk gødning
- Maltpulver fremstillet af byg – et naturligt sødemiddel og bagehjælpemiddel
- Doktor-Klaus-kvalitet – kontrolleret oprindelse og ensartet sammensætning
- Storpakninger sparer emballagemateriale og mindsker antallet af bestillinger i forhold til små emballager
1.685,00 kr.
Tekniske data og mål
Alle vigtige produktdata på et øjeblik
- Kulhydrater
- 68 g
- Salt
- 0.084 g
- Protein
- 10 g
- Gennemsnitlige næringsværdier
- pr. 100 g
- heraf sukker
- 10.5 g
- Fedt
- 2.7 g
- Ingredienser
- Bymaltmel
- Energi
- 360 kcal / 1522 kJ
- heraf mættede fedtsyrer
- < 1 g
Information om produktet "25 kg økologisk bygmaltpulver Doktor-Klaus bulkpakke."
Beskrivelse
Dette produkt er et levnedsmiddel. Økologisk bygmaltpulver fra Doktor-Klaus er velegnet til forbedring af bageegenskaber.
Fintmalet bygmaltpulver med et maltoseindhold på ca. 44 til 54 %. Pulveret fremstilles ved at ekstrahere sund bygmalt med varmt vand. Urten koncentreres ved hjælp af en inddamper og tørres i en spraytørrer. Indeholder ingen tilsætningsstoffer som f.eks. ascorbinsyre eller kunstige enzymer.
Det er et rent økologisk naturprodukt. Og du kan smage det!
Med vores bygmaltpulver kan du lave sprøde, brunede brød og rundstykker. 10 til 30 g bygmaltpulver pr. 1 kg mel er tilstrækkeligt. Det er særligt udbytterigt.
Detaljerne og specifikationerne
- Mængde: 25 kg
- Ingredienser: Bygmaltmel fra certificeret økologisk landbrug
- Ingredienser: Økologisk bygmaltpulver fra Doktor-Klaus
- Pakning: I en lufttæt pose.
- Kvalitet: Fødevarekvalitet, BIO-certificeret (DE-ÖKO-006)
- Karakteristika, lugt: Hvidbrunt, lugtfrit pulver.
- Holdbarhed: Mindst 12 måneder efter aftapning.
- Opbevaring: Opbevares rent og tørt ved stuetemperatur.
- Særlige egenskaber: Vegansk.
Data i henhold til LMIV (forordningen om fødevareinformation)
- Netto påfyldningsmængde: 25 kg
- Næringsoplysninger ø 100 g:
- Brændværdi 387 kcal / 1646 kJ
- Fedt 0,2 g
- Heraf mættede fedtsyrer 0 g
- Kulhydrater 90 g
- Heraf sukker 40 g
- Æggehvide 2 g
- Salt 0,275 g
Producent:
FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen
October 30, 2024 08:47
Et must for brødelskere
Dette maltede bygpulver gør virkelig forskellen! Dette giver mit hjemmelavede brød en dejlig skorpe og en uforlignelig smag. Jeg elsker, at pulveret kommer i et glas — det er ikke kun bæredygtigt, men bevarer også aromaen perfekt.
| Energi: | 360 kcal / 1522 kJ |
|---|---|
| Fedt: | 2.7 g |
| Gennemsnitlige næringsværdier: | pr. 100 g |
| Ingredienser: | Bymaltmel |
| Kulhydrater: | 68 g |
| Protein: | 10 g |
| Salt: | 0.084 g |
| heraf mættede fedtsyrer: | < 1 g |
| heraf sukker: | 10.5 g |
Login
1 anmeldelse
30. oktober 2024 08.47
Et must for brødelskere
Dette maltede bygpulver gør virkelig forskellen! Dette giver mit hjemmelavede brød en dejlig skorpe og en uforlignelig smag. Jeg elsker, at pulveret kommer i et glas — det er ikke kun bæredygtigt, men bevarer også aromaen perfekt.