450 g økologisk bygmaltpulver Doktor-Klaus noWaste

Beskrivelse

Dette produkt er et levnedsmiddel. Økologisk bygmaltpulver fra Doktor-Klaus er velegnet til forbedring af bageegenskaber.
Fintmalet bygmaltpulver med et maltoseindhold på ca. 44 til 54 %. Pulveret fremstilles ved at ekstrahere sund bygmalt med varmt vand. Urten koncentreres ved hjælp af en inddamper og tørres i en spraytørrer. Indeholder ingen tilsætningsstoffer som f.eks. ascorbinsyre eller kunstige enzymer.
Det er et rent økologisk naturprodukt. Og du kan smage det!
Med vores bygmaltpulver kan du lave sprøde, brunede brød og rundstykker. 10 til 30 g bygmaltpulver pr. 1 kg mel er tilstrækkeligt. Det er særligt udbytterigt.

Detaljerne og specifikationerne

• Mængde: 450 g.
• Ingredienser: Bygmaltmel fra certificeret økologisk landbrug
• Ingredienser: Økologisk bygmaltpulver fra Doktor-Klaus
• noWaste-emballage: I en praktisk UNiTWIST twist-off-krukke. BioSeal-låget er fri for PVC og blødgørere (ESBO). Krukke og låg kan genbruges efter rengøring. Til konservering, som opbevaringsglas, syltetøjsglas, picklesglas, til honning, gelé osv.Kvalitet: Fødevarekvalitet, BIO-certificeret (DE-ÖKO-006)
• Karakteristika, lugt: Hvidbrunt, lugtfrit pulver.
• Holdbarhed: Mindst 12 måneder efter aftapning.
• Opbevaring: Opbevares rent og tørt ved stuetemperatur.
• Særlige egenskaber: Vegansk.

Data i henhold til LMIV (forordningen om fødevareinformation)

• Netto fyldmængde: 450 g
• Næringsoplysninger ø 100 g:
• Brændværdi 387 kcal / 1646 kJ
• Fedt 0,2 g
• Heraf mættede fedtsyrer 0 g
• Kulhydrater 90 g
• Heraf sukker 40 g
• Æggehvide 2 g
• Salt 0,275 g

Producent:

FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen